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Algue alimentaire

Question-Réponse

Vertus nutritionnelles



Il paraît que les algues alimentaires auraient des vertus nutritionnelles très intéressantes. Pouvez-vous, s’il vous plaît, me citer lesquelles ?

Eh bien pour les algues alimentaires, je peux vous dire qu’il y en a des tas s’il s’agit de parler de vertus nutritionnelles. Mais pour votre information, je vous donnerais juste quelques noms à titre d’exemple. Donc, sachez que les algues alimentaires sont extrêmement riches en protéines, en sels minéraux, vitamines A, vitamines B, mais également en fibres et en acide alginique.