Le guide de votre bien-être à domicile

Algue alimentaire

Question-Réponse

Dégustation crue de l’algue alimentaire



Ces fameuses algues alimentaires, est-ce qu’elles peuvent aussi se manger crues ou il faudrait tout d’abord les faire cuire avant de les consommer ? Merci.

Les algues alimentaires sont tout à fait consommables mêmes crues. Il vous faudrait tout juste bien les laver pour ôter les grains de sable qui s’y déposent. Vous pourrez ensuite le préparer comme si c’était de la salade, avec de la vinaigrette et tout le reste. Bon appétit !